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奶山羊价值
- 分类:奶山羊
- 发布时间:2017-11-14 00:00:00
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概要:关中奶山羊的产奶品质: 关中奶山羊(Guanzhong dairy goat)以产奶为主,产奶性能稳定,产奶量高,奶质优良,营养价值较高。鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6% 羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均很高,不仅营养丰富,而且脂肪球小,酪蛋白结构与人奶相似,酸 值低,比牛奶易为人体吸收。是婴幼儿、老人、病人的营养佳品。关中奶山羊的经济价值:
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关中奶山羊的产奶品质:
关中奶山羊(Guanzhong dairy goat)以产奶为主,产奶性能稳定,产奶量高,奶质优良,营养价值较高。鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6%
羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均很高,不仅营养丰富,而且脂肪球小,酪蛋白结构与人奶相似,酸
值低,比牛奶易为人体吸收。是婴幼儿、老人、病人的营养佳品。
关中奶山羊的经济价值:
关中奶山羊产肉性能良好。成年母羊屠宰率49.7%,净肉率39.5%,骨率8.5%,油脂率6%。7月龄公羊,在放牧为主的条件下,活重可达30公斤。公羔羊的肉、脂肪、内脏等,可作肉食,皮毛和骨等为毛纺、制革、医药、化工提供原料。
关中奶山羊适应性好,耐粗饲,易于饲养管理,抗病力强。在浙江临海县、云南路南县以及东北海伦、新疆库车等地饲养均能很好产奶和发育。

关键词: 价值
奶山羊
关中
脂肪
物质
为主
营养
饲养
性能
很高
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